tag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post8489661949566879997..comments2023-11-24T11:38:13.947+01:00Comments on Lupuloadicto: Doris Engelhard, la última monja maestra cervecera de Europa.Lúpuloadictohttp://www.blogger.com/profile/15324737084839256365noreply@blogger.comBlogger32125tag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-35096742192565183022014-11-06T10:48:05.271+01:002014-11-06T10:48:05.271+01:00Muchas gracias Jorgi! La verdad es que sí, a todos...Muchas gracias Jorgi! La verdad es que sí, a todos nos ha dado un buen rollo esta mujer, quizás por lo de monja, quizás por la edad... pero es que sobretodo tiene una cara de buena! Jejeje! <br /><br />Lo de haber probado estilos, no te creas, que aunque difícil vete a saber e igual ha probado más de esos estilos de lo que parece... jejeje!!<br /><br />Lo de la "tasa diaria", como decía por arriba, más que por la propia cantidad lo veo peligroso por el alcohol asociado... No es lo mismo esa I.stout que tu mencionas que una helles o una bitter, jejeje!<br /><br />Saludazos Jorge!!Lúpuloadictohttps://www.blogger.com/profile/15324737084839256365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-68580200137330365742014-11-06T01:42:17.014+01:002014-11-06T01:42:17.014+01:00MUY BUEN POST COMPADRE. ME DAN GANAS DE CONOCERLA ...MUY BUEN POST COMPADRE. ME DAN GANAS DE CONOCERLA Y TOMARNOS UNAS PINTAS. ME IMAGINO QUE A ESTAS ALTURAS ESTA MUJER, POR UNA VIA O POR OTRA, HABRÁ CATADO MUCHAS BIRRAS, PERO ME GUSTARÍA VER SU REACCIÓN CON UNA IPA CONTUNDENTE, UNA IMP- STOUT O UNA LAMBIC JEJEJEJE.<br />1,5 LITROS TAMPOCO ES TANTO CHICOS, IMAGÍNATE QUE TE PIMPLAS UN BOTELLÓN DE 66 CL PARA COMER Y CENAR, PUES CASI LO TIENES YA JEJEJE.<br />SALUDOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOSCERVERIANAhttps://www.blogger.com/profile/08771192661243827267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-35471510233136770432014-11-05T11:07:45.754+01:002014-11-05T11:07:45.754+01:00Jejeje!! No es muy común escuchar a alguien de su ...Jejeje!! No es muy común escuchar a alguien de su posición no ya lo de beber tal cantidad sino simplemente beber... Lo del papel de las mujeres vs los hombres es algo que no sé porque sigue siendo un debate cuando existen decenas de textos que avalan la importancia capital de la mujer y han salido ya en decenas de publicaciones... En fin, muchas gracias Benji y saludos!!Lúpuloadictohttps://www.blogger.com/profile/15324737084839256365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-88034189195787874882014-11-04T19:17:28.509+01:002014-11-04T19:17:28.509+01:00¡Muy interesante sin duda alguna!
Genial entrada ...¡Muy interesante sin duda alguna!<br /><br />Genial entrada con un gran argumento, interés y rompedora puesto que normalmente, la elaboración cervecera siempre se le atribuye a los hombres, cuando en la antigüedad eran las mujeres quienes la fabricaban.<br /><br />Mención especial a su "dosis diaria", pues eso es un culto y el resto son tonterías jajaja<br /><br />¡Saludos Pau!Benji Gómezhttps://www.blogger.com/profile/11560323426770921790noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-69062899378740051062014-11-04T18:37:22.643+01:002014-11-04T18:37:22.643+01:00Así lo creo yo también y por eso no dudé compartir...Así lo creo yo también y por eso no dudé compartir la historia. Pasión y mucho trabajo, algo en lo que deberíamos fijarnos todos en cualquier faceta que deseemos emprender. Saludos Cristóbal!Lúpuloadictohttps://www.blogger.com/profile/15324737084839256365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-13280092960956446222014-11-04T18:34:43.904+01:002014-11-04T18:34:43.904+01:00Ya me extrañaba que no conocieses la noticia... La...Ya me extrañaba que no conocieses la noticia... La cervecita cayó gracias a los geniales Landbierparadies que me la recomendaron entre muchas otras...<br /><br />Jajaja! Lo que yo me pregunto es si recomienda esos 1,5 litros cuanta gente habrá por encima de la media... jajaja! Tu mismo nos lo podrás decir... ;). Un abrazote, Diego!Lúpuloadictohttps://www.blogger.com/profile/15324737084839256365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-44422531985465761382014-11-04T18:31:21.739+01:002014-11-04T18:31:21.739+01:00Jajajaja!! No creo que la razón sea esa... jejeje!...Jajajaja!! No creo que la razón sea esa... jejeje! Pero ciertamente cada vez vuelve a aumentar la presencia de la mujer en los "fogones"... Ojalá aumente todavía más! :-DLúpuloadictohttps://www.blogger.com/profile/15324737084839256365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-12936642198687874442014-11-04T18:27:24.469+01:002014-11-04T18:27:24.469+01:00Grande Doris! Es una satisfacción que encuentre la...Grande Doris! Es una satisfacción que encuentre la realización en su vida de religiosa y elaboradora cervecera, con esa pasión debe ser una gozada verla trabajar, charlar y probar su cerveza. Me ha gustado mucho el artículo, es una persona que vale la pena que tengamos conocimiento de ella. <br />saludos!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02584632882150576978noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-54601957552770749622014-11-04T16:55:24.126+01:002014-11-04T16:55:24.126+01:00En Holanda también creo que hay unas...pero es ver...En Holanda también creo que hay unas...pero es verdad que hay pocas, igual porque hacer cerveza es limpiar mucho y ya estamos harto ;-) Ciao, IlseIlsehttps://www.blogger.com/profile/17746694479997912891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-43411932625187653542014-11-04T16:34:41.799+01:002014-11-04T16:34:41.799+01:00Jeje había leído el artículo del periódico pero cr...Jeje había leído el artículo del periódico pero creo que no mencionaban la cervecera. Mucho más completo el tuyo, y buenísimo el final con la foto de tu propia cosecha :-D! <br /><br />Me hizo mucha gracia la señora monja recomendando un consumo de 1.5 litros de cerveza al día. Para que luego tengan que venir los de Stone a salvar la cultura cervecera alemana...Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13631079346740358112noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-84222744547798928932014-11-04T10:43:16.614+01:002014-11-04T10:43:16.614+01:00Moltes gràcies, mestre! La verdad que su ritmo par...Moltes gràcies, mestre! La verdad que su ritmo parece fácil de alcanzar, pero a ver si llegamos hasta entonces con la vitalidad que parece desprender esta mujer... Salut!!Lúpuloadictohttps://www.blogger.com/profile/15324737084839256365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-74571688921933605242014-11-04T10:39:04.901+01:002014-11-04T10:39:04.901+01:00Gracias por tu comentario Ilse. Desconozco en prof...Gracias por tu comentario Ilse. Desconozco en profundidad el caso de Anne, pero imagino a lo que te refieres de la filosofía distinta. Supongo que es lo mismo que la cervecera de Urthel, Hildegard Van Ostaden... Si no recuerdo mal hay alguna otra cervecera más (creo que Eutropius) que detrás tienen también mujeres al cargo, casualidad (o no) que varias sean de Bélgica... Un saludo!Lúpuloadictohttps://www.blogger.com/profile/15324737084839256365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-55819446140852312332014-11-03T22:32:27.153+01:002014-11-03T22:32:27.153+01:00Muy interesante aportación... Esta mujer lleva tan...Muy interesante aportación... Esta mujer lleva tanto tiempo haciendo cerveza como yo sobre la faz de la tierra!!! En cuanto a consumo debemos estar casi a la par... si el higado continúa fuerte... la pillo... ahora bien!! Quien pillara la oportinidad de charlar con ella en torno a una excelente cerveza como las que parece ha elaborado! Chapeau de nuevo por la historia mestre!!!Txemahttps://www.blogger.com/profile/03224718652157772766noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-1889494109058035732014-11-03T19:51:09.186+01:002014-11-03T19:51:09.186+01:00Post interesante : finalmente de cierto modo es un...Post interesante : finalmente de cierto modo es una vuelta a los orígines de hacer cerveza cuando se consideraba que era una de las muchas cosas que se tenía que hacer en la cocina, a saber estaba dentro de los trabajos diarios de la mujer. Por eso es una pena que haya tan pocas cerveceras en el mundo, porque las que conozco (por ej. Anne De Ryck) suelen tener una filosofía un poco distinta.Ilsehttps://www.blogger.com/profile/17746694479997912891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-24469353162053752562014-11-03T19:36:29.323+01:002014-11-03T19:36:29.323+01:00Joer, si al final entre todos conseguiréis que me ...Joer, si al final entre todos conseguiréis que me sonroje y todo con tanto piropo, jejeje! Muchas gracias Gonzalo!<br /><br />Pues lo de 1,5L, díselo a los checos... que deben beber eso pero por minuto, jejejejeje!! Desde luego no es lo mismo tomar esa cantidad de helles, pils, weiss o dunkel que de I.stout o IIPAs... <br /><br />A ver si rescato la cata que le hice a la cerveza porque la verdad no recuerdo nada de ella...<br /><br />Un saludazo crack!Lúpuloadictohttps://www.blogger.com/profile/15324737084839256365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-12632734194118980212014-11-03T19:08:16.237+01:002014-11-03T19:08:16.237+01:00Realmente curiosa la historia de esta mujer. Pero ...Realmente curiosa la historia de esta mujer. Pero eso de 1,5 litros de cerveza diaria... como le diga eso a mi médico me encierra. Me gustaría probar esa cerveza algún día.<br />Muy buena entrada Pau!<br />Saludos crack!hlupulushttps://www.blogger.com/profile/06622699240328986442noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-67822692349370786222014-11-03T18:35:37.980+01:002014-11-03T18:35:37.980+01:00Jajajajaja!!! Casarte con ella?? Jajajaja!! QUÉ GR...Jajajajaja!!! Casarte con ella?? Jajajaja!! QUÉ GRANDE, DANI!! Jajaja!! Desde luego quitando las complicaciones del rezo, no es un mal partido en lo que respecta al suministro de cerveza diaria.... jejeje!!!<br /><br />Un abrazo!Lúpuloadictohttps://www.blogger.com/profile/15324737084839256365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-30921574870064731862014-11-03T18:33:50.665+01:002014-11-03T18:33:50.665+01:00Lo del cambio de la cerveza año tras año, es que t...Lo del cambio de la cerveza año tras año, es que tiene toda la lógica del mundo... El año pasado por ejemplo la cosecha de Hallertau en Alemania si no recuerdo mal fue mucho más pobre por unas tormentas... de hecho cuando llegamos los campos iban muy retrasados... Un año de más calor, de más frío, de más lluvias... Por suerte esto no es mecánico y cuadriculado...<br /><br />Grandes diferencias está claro que no las podremos percibir, pero la gente que la toma todos los días por ser la cerveza que tienen al alcance y es barata, posiblemente nos dirían que si notan cambios...<br /><br />Gracias Adrián!! :P. Un saludo!Lúpuloadictohttps://www.blogger.com/profile/15324737084839256365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-44983666347639118302014-11-03T18:31:00.621+01:002014-11-03T18:31:00.621+01:00Sorprende ver, al menos a mí así lo hizo, la forma...Sorprende ver, al menos a mí así lo hizo, la forma tan abierta y tan actual de pensar que tiene esta mujer, viviendo y estando en los menesteres que la ocupan más allá de la cerveza.<br /><br />Sobre las cervezas, he estado buscando la nota de cata pero aún no la he encontrado. Creo recordar que nos gustó, pero tras el atracón de Helles que bebimos el verano pasado por allá, quitando unas cuantas marcas, las demás no las recuerdo con tanta exactitud, jejeje!<br /><br />Un abrazo Juan!Lúpuloadictohttps://www.blogger.com/profile/15324737084839256365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-41071722715794136252014-11-03T18:28:38.645+01:002014-11-03T18:28:38.645+01:00Moltes gràcies Joan! Pues tendré que pedir comisió...Moltes gràcies Joan! Pues tendré que pedir comisión a Doris si le aumentan las ventas, jejeje! ;-). Ahora en serio, creo que como dices sería muy interesante conocer más de cerca a esta mujer, y no me importaría cumplir con su dosis diaria por los alrededores de Mallersdorf, jejeje!! Una abraçada!!Lúpuloadictohttps://www.blogger.com/profile/15324737084839256365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-72666805636385652702014-11-03T18:24:27.411+01:002014-11-03T18:24:27.411+01:00Muchas gracias!! La verdad que uno nunca deja de s...Muchas gracias!! La verdad que uno nunca deja de sorprenderse en este maravilloso mundo. Saludos!!Lúpuloadictohttps://www.blogger.com/profile/15324737084839256365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-20126036595968142592014-11-03T17:55:43.059+01:002014-11-03T17:55:43.059+01:00Lo de que cada año es distinta la cerveza es algo ...Lo de que cada año es distinta la cerveza es algo que más de una vez me he planteado, aunque imagino que hoy en día se tenga un control del tratamiento de la cebada, lúpulos y levaduras, no dejan de ser "plantas" que no tienen por qué ser iguales año tras año. Otra cosa es hasta qué punto son tan diferentes como para notar grandes diferencias en la cerveza :-)<br />Interesante entrada, como siempre ;-)<br /><br />Un saludo Pau!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-60064791218317706292014-11-03T17:48:49.317+01:002014-11-03T17:48:49.317+01:00Amm joderte llevaste la sorpresa al tiempo de bebe...Amm joderte llevaste la sorpresa al tiempo de beberla ejje que grande! <br />Lo de decir que es una pena que sea monja lo decía por no poder casarme con ella ehh jajaja que rece me daigual, como si tengo que rezar yo tamb!!<br /><br />Un abrazoAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/06920504251488331490noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-51324074645732157002014-11-03T17:27:16.163+01:002014-11-03T17:27:16.163+01:00Gran entrada dedicada a una mujer con protagonismo...Gran entrada dedicada a una mujer con protagonismo en el mundo de la cerveza. Buena filosofía la de la monja cervecera. Ahora bien, ese litro y medio diario de cerveza se refiere seguro a cerveza de bajo contenido alcohólico (por debajo de 6º) jejeje ;). Habrá que probar las cervezas que hace esta mujer. Con ese amor y esa dedicación hacia la noble profesión de maestro cervecero, la cerveza tiene que estar buena por fuerza. Levantarse nada menos que a las 3 de la mañana!!! Tú mismo podrás darnos referencias directas de la cerveza que tomasteis. Un abrazo Pau!JABhttps://www.blogger.com/profile/07422197866030651258noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3724864961630405643.post-77571739122062038122014-11-03T16:11:28.076+01:002014-11-03T16:11:28.076+01:00Molt bona entrada Pau! Creo que todos los que la h...Molt bona entrada Pau! Creo que todos los que la hemos leído tenemos ahora ganas de probar esta cerveza :-). Interesante personaje, Doris Engelhard. Sería muy interesante poder compartir alguno de esos 1,5 litros diarios con ella :-). Una abraçada!Joan Birrairehttps://www.blogger.com/profile/01108634781620442062noreply@blogger.com