8 ene. 2010

Enghien Nöel

País: Bélgica.
Fabricante: Brasserie de Silly.
Estilo: Saison de navidad, triple blonde. ABV: 9%. Volumen: 33cl.

Después de un cervezón, como es la Val-Dieu Noël, y a pesar de que nunca comparo cervezas en lo posible, me encuentro con una pequeña decepción. Quizás lo que ocurre es que suelo esperar mucho de las belgas (y más si son triples).

En ella destaca lo típico de una triple normal (cremosa, cuerpo, complejidad) pero quizás para mi gusto lo arruina todo el exceso de amargor. No está bien amalgamado todo y le faltan matices (tanto en aroma como en sabor).

Digo lo mismo que para la Chouffe N’Ice, que quizás guardándola gane más. Para otra vez probaré ;)

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