Éranse una vez tres ratones por Tarragona...

Este verano pasado, en un viaje por la Vall de Boí (pirineos catalanes) me encontré tres botellas de 75cl con tres ratones dibujados: una Farigola (tomillo), una negra y otra 4 maltes. Por ese entonces no conocía mucho el movimiento de artesanales catalanas así que me sorprendí mucho y pensé en la suerte de encontrar estas botellas para mi colección. Ya en casa busqué información sobre estas y resultó que eran de una micro llamada Les Clandestines situada en la provincia de Tarragona y además de las que compré tenían otra: la Rossa (rubia). La verdad que cuando probé la 4 maltes no me gustó demasiado, y la Farigola, aunque la encontré mejor, tampoco era para echar cohetes. La negra la dejé guardada (debido al escaso éxito) y hace un mes conseguí por fin la Rossa, que ahora he probado.

Les Clandestines Rossa
País: España.
Fabricante: Les Clandestines.
Estilo: Ale rubia. ABV: 4% (en su web pone que 3.5%). Volumen: 75cl.

No se si el hecho de haber tomado bastantes cervezas artesanales últimamente ha hecho que me acostumbre a este tipo de sabores, pero la verdad que la Clandestines Rossa me gustó y mucho. Posee ese aspecto turbio habitual en las artesanales y en aroma destacan sobretodo notas suaves a lúpulo y algo más escondidas notas a cereal y levadura. En boca posee amargor medio con algunas notas a levadura (muy suaves). El hecho de tener un cuerpo relativamente bajo, combinado con el poco ABV que posee, hacen de ella una cerveza realmente apetecible y fácil de beber.

Ahora, debido al éxito de la Rossa, no tardaré mucho en probar la Negra, así que ya os contaré.