14 jun 2012

VII Mostra de Mediona (II): Conclusiones.


Tras el post anterior en el que os explicamos parte de nuestro enorme disfrute durante toda la jornada de Mediona, es hora de poner las notas finales. Lógicamente, y con siete ediciones a sus espaldas, hay muchos detalles que se han ido puliendo poco a poco en esta cita imperdible de nuestro calendario cervecero que es la Mostra de Mediona. Mucho trabajo sumado a una gran humildad y autoexigencia hacen que hablemos de un festival incomparable pero aún así hay varios puntos que quisiera compartir tanto con aquellos que fuisteis como también con los que por una u otra razón no pudisteis asistir.

Positivo.

- Bárbara oferta de productores y cervezas. Creo que a bote pronto a nadie se le escapa que uno de los puntos más fuertes de Mediona fue poder encontrar más de 40 productores con muchas, muuuuchas cervezas (la mayoría de ellos traían 5 o 6 cervezas distintas). Es de destacar que a parte de la amplia, y por otra parte lógica, representación de cerveceros locales de Catalunya (31), hubiera también un número suficiente del resto de la península (10), e incluso la gente de Birra Stavio, venidos desde Italia.

- Ambiente. Mediona tiene ese je ne sais quoi que enamora desde que estás acercándote a pocos kilómetros de Sant Joan de Mediona. Puedes ir a otros festivales donde quizás tendrán un mayor número de cervezas (bueno esto no es muy común…), más actividades paralelas, estará mejor situado o comunicado, pero Mediona es Mediona. Cruzarte con decenas de personas y que salvo alguna triste excepción obtengas un trato formidable, en algunos casos familiar, que puedas compartir cervezas y momentos con tanta gente interesante… Y si ese ambiente es el que es no tengo ninguna duda que es gracias a Carlos y Montse, gente extraordinaria, puro corazón.

- Comida. Salvando el intenso y penetrante aroma a embutido asado que hacía difícil disfrutar plenamente de algunas cervezas durante parte del día, tengo que reconocer que la organización se salió en este sentido, con una variedad asombrosa y en algunos casos ofreciendo comida de enorme calidad (quien tuviera el stand de carne de Montse cerca de su casa…). Por poner un pero chiquitín, se formaron colas inmensas por la noche, a pesar de la gran oferta de stands.

- Parking. Mediona es una población muy pequeña que no puede albergar el creciente público que año tras año se acerca hasta la Mostra. En este sentido es de agradecer que hubiera un parking enorme y muy bien señalizado a las afueras ya que hace dos años las pasamos canutas buscando sitio para aparcar.

- Llegada y alojamiento. Cierto es que en los alrededores no existe una oferta muy variada que digamos para quedarse a dormir, y que Mediona está situada relativamente lejos de muchas ciudades bien comunicadas a las que pudiera llegar mucha gente en tren o incluso avión. Creo que este era uno de los puntos más flojos de la Mostra, pero como bien habéis leído, hablo en pretérito ya que en esta última edición se subsanó en parte contratando un servicio de taxis que la gente podía tomar a un precio bastante ajustado (5€ para la ida o vuelta y 10€ para el recorrido completo) desde Vilafranca del Penedès y se habilitó una zona de acampada en la misma población.

- Breweriana. No creo que a nadie se le pase por alto que el coleccionismo es un punto muy a tener en cuenta cuando hablamos de cerveza. Seremos unos pesados, y siempre hay quienes por desgracia cruzan el límite del gorroneo, pero no se nos puede obviar. En este sentido, además de los vasos y posavasos personalizados del festival, así como el 2º encuentro de intercambio, tengo que decir que los productores se portaron sobradamente bien, al menos en mi caso y me consta que también fue así con más gente, cosa que es muy de agradecer ya que hace no demasiado tiempo el trato por parte de algunos (pocos) hacia el coleccionista era radicalmente opuesto.

- Punto de agua. No era ninguna virguería de la técnica, pero en ningún momento del día vi que se formaran colas en esa esquina de la plaza donde se encontraba el punto de agua. Tres simples grifos desembocando en un medio tubo metálico fue una solución más que suficiente.

- Aspectos accesorios. La verdad es que si voy a Mediona es única y exclusivamente por disfrutar de la cerveza y de la gente que ésta atrae pero creo que es justo reconocer que aquellos que no estén tan enfermos como un servidor por la cerveza disfrutarían de los conciertos y las numerosísimas paraditas de productos de artesanía que por allí había.

Puntos que mejoraría.

- Duración de la Mostra. Sin duda si de mi dependiera este punto sería uno de los que cambiaría para una próxima edición. Personalmente un día se me hizo cortísimo, para probar cervezas, conocer nuevos productores, saludar y charlar con la gente ya conocida… Una carrera contrarreloj en la que cada segundo pasado no tenía solución y en la que cualquier tipo de planning preestablecido se fue al garete desde el mismo momento que pisamos la plaza de esta pequeña población de l’Alt Penedès. Otros festivales han demostrado que es posible alargar un festival hasta 2 o 3 días y, de hecho, uno de los puntos que pudieran impedirlo, la escasa oferta de alojamiento, se solucionó en parte con la zona de acampada mencionada más arriba, por lo que igual el domingo ni que fuera hasta mediodía creo que si se podría haber abierto.

- Guía o folleto informativo. Hasta cierto punto me puedo imaginar la tarea titánica que podría ser el tener disponible para el público un folleto informativo o algún tipo de guía con los nombres y una pequeña descripción de las decenas de cervezas que trajeron los 40 y pico productores, pero tengo que reconocer que tras mal acostumbrarme viendo otras ferias como el Fes-t’hi o el BBF, creo que sería un punto a tener en cuenta para planificarse y elegir entre tan vasta oferta.

- Algunas ausencias. Seguro que más de uno se echa las manos a la cabeza si digo que a pesar de tener más de 40 stands de productores eché en falta la presencia de alguno, pero es así. Más allá de la nostalgia o el costumbrismo reconozco que me cuesta imaginar Mediona sin alguna gente, Bevirra por ejemplo. Puedo llegar a entender las razones pero aún así no deja de ser un punto que me llamó la atención.


Y esto es todo por este año. Esperamos ya con muchísimas ganas que llegue la 8ª edición ya que seguro volverá a ser un éxito. Muchas gracias a todos con los que compartimos algún momento y mil millones de gracias a todos aquellos que hicisteis posible que Mediona sea única.

11 jun 2012

VII Mostra de Mediona (I): Crónica.


Parece increíble que haya pasado la Mostra de Mediona, una fecha que tanta gente teníamos marcada a fuego en el calendario y cuando me doy cuenta de que ya ha quedado pretérita no lo quiero creer. Quienes no conozcáis la grandeza de Mediona podríais pensar al leer este post que soy un tanto exagerado, que por mucho que se quiera, un día de festival no deja de ser un día, pero si el segundo sábado de junio viene siendo la referencia para tanta y tanta gente desde hace 7 años es por muchos detalles difícilmente explicables en cuatro líneas.

Cuando ayer pensaba en cómo dar forma a tal torrente de experiencias, anécdotas y cervezas probadas en el blog se me pasaron por la cabeza muchas ideas pero todas confluían en el mismo cauce: es imposible resumirlo todo en menos de 3 o 4 posts enciclopédicos. Y es que aquellos que seguís este blog habitualmente sabéis que soy un tanto dado a las parrafadas, que soy apasionado y cuando hay cerveza de por medio incluso impulsivo y me gusta hacer partícipes a los demás de todos los detalles vividos y disfrutados. Pero por otro lado debo deciros que si quisiera contar todo lo que aconteció desde que llegamos poco después de las 10 de la mañana hasta que dieron las campanadas de las 12 de la noche y tuvimos que marchar cual cenicientos de vuelta hacia Valencia, terminaría aburriéndome hasta a mí mismo. Así que haciendo un esfuerzo titánico intentaré (aunque no prometo nada…) hacer gala de esas dos maravillosas destrezas llamadas concreción y concisión, resumiendo todo lo vivido en un par de posts.

En este primer post os relato nuestra experiencia con unas cuantas fotografías de por medio, y el próximo día haré una especie de balance y conclusión del festival. Así que sin más dilación vamos allá.


El día empezó y terminó así, con una Naparbier Janis Porter de barril. Fue lo primero que ingerí en todo el día, antes siquiera que ningún tipo de desayuno. Ésta, junto con la terriblemente adictiva Pilsner, también de barril, fue lo que más veces repetí, lo cual no creo que sorprenda a nadie ya que soy un devoto reconocido de las birras que hacen estos tipos navarros tan majos. ¡Chicos, sois inmensos!


Tras volver sobre nuestros pasos y comprar los vasos del festival (1,5€), dar la vuelta de reconocimiento en la cual cayeron bastantes más cervezas de lo esperado (ya sabéis, saludar conocidos sin cervezas de por medio suele ser tarea complicada…), después de ubicar los diferentes stands y asumir que definitivamente la gran mayoría de cervezas se iban a quedar en el tintero, por fin llegamos a La Segarreta, donde Sergi y Jordi nos sorprendieron con su Apol·lo, una Irish red elaborada con lúpulo salvaje propio que nos dejó muy gratas impresiones.


Tras charlar brevemente con el recién estrenado David de Rústica Bufona fuimos hasta el stand de Diego, a.k.a. Cotoya, uno de los que no quería perderme bajo ningún concepto ya que hasta la fecha casi todo lo que he probado de este flaco astur me ha causado muchas alegrías. Traía consigo una adictiva versión de una Alt con dry-hopping en el propio barril, y una curiosísima y también muy refrescante Siderale, una cerveza elaborada con mosto de manzana haciendo de este modo un enganche con su tierra. Lo único que eché en falta en este acogedor stand fue al siempre ubicuo y festivalero amigo Andrés Lúpulo Feroz. ¡Astures sois muy grandes!


Tras pasarnos brevemente por el evento de coleccionismo que tenía lugar en el polideportivo colindante, donde charlamos más tranquilamente con Jordi (Joexx) y con quien tuvimos como siempre un interesante intercambio, proseguimos con la cerveza, no sin antes recibir otro buen sobrecito de otro gacetillero (que mal suena, por dios… ;P) y amigo bloguero Joan (Birraire).

Llegamos así al stand de los hermanos Marina, con quienes tuvimos una interesante charla a colación del famoso post de la burbuja que hace unas semanas publicamos por aquí. Aquí la grata sorpresa fue una Vinya Hop elaborada con mosto de vino blanco y 6 meses de guarda, muy refrescante y cítrica, con notas a piel de uva dando un posgusto astringente y largo. También tomamos de barril la colaboración que tienen con la toledana gente de Domus, la Pacific Lager, muy cañera, y en mi opinión un tanto sobrada de lúpulo (aunque suene raro que lo diga alguien cuyo nombre de blog es el que es) o lo que vendría a ser parecido, falta de base malteada. También probamos la Devil’s IPA, que me gustó más que la anterior precisamente por ese cimiento afrutado y algo dulzón amortiguando todo el lúpulo. A pesar de temer que alguna bala perdida terminara impactándome por el citado y polémico post, repetimos en este stand varias veces a lo largo del día :P.


Arriba els "mariners". Abajo una de las gratas sorpresas del festival.


Tras charlar y compartir una cerveza con Raul Benages (Bevirra) y su pareja, un homebrewer que sea dicho de paso eché muy en falta entre los stands del festival, nos fuimos lanzados hacia la gente de Zulogaarden. Allí tenían una de las cervezas que no quería perderme, la Strawberry Madness, una pale ale con cantidades ingentes de fresas, acojonante en nariz, pero con algo menos de fuelle en boca, láctica, un punto cítrica y muy ligera, me gustó, pero igual por aquello de la sorpresa inesperada creo que me quedaré más con su Cojo Mantekas, una Rye IPA, también de barril.


Arriba las siempre vistosas Zulos. Abajo la curiosa Strawberry.


Desde Molins de Rei nos fuimos a El Vendrell, es decir, hasta el stand de Isaac, Reptilian, otro de los que no me pierdo nunca siempre que me lo cruzo. Abrumados por su siempre nutrido surtido bien engalanado por etiquetas de las que estoy perdidamente enamorado, probamos dos de sus elaboraciones: Marranada 2.0, una wild ale con tres meses de barrica con la que soñaré muuucho tiempo, y Quercus, una porter ahumada tambien envejecida en barrica. Sin duda dos de las mejores cervezas que tomé en todo el día. Pero tanto gozo tenía que tener algún pero, y es que tras dejarle encargada una botella de la Tres Tristes Tigres (una tricolaboración con Clandestines y Font del Diable), me marché sin recogerla. ¡Maldita memoria!


Arriba, Isaac y el barrilete de la Marranada. Abajo la Tres Tristes Tigres y la estupenda Marranada servida en copa.


De aquí nos fuimos de nuevo hacia la Costa Brava, stand en el que el gran vikingo Kristian y Elisenda, los Popaire, nos tentaron muy mucho con su N’Elisenda. Ésta era la novedad que presentaban y por partida triple, ya que la tenían disponible en botella, en grifo y en bomba de mano, opción, ésta última, por la que nos decantamos. Entrada suave, un ligero toque afrutado y un punto final amargo agradable. La etiqueta, en relieve, juzgadla vosotros mismos… :P


La siguiente parada fueron Xavi Redón y cia., o lo que es lo mismo Ausesken, tambien muy simpáticos y con un trato muy agradable. En cuanto a cerveza esta gente de l’Osona traían consigo las ya conocidas Blanca y Torrada, pero además también una tirada limitada de 80 botellas elaborada especialmente para Mediona, basada en la Blanca, monovarietal de lúpulo Cascade y más subida de lúpulo y alcohol (7,3%) que su hermana trigueña menor, la cual no dudamos en cargar dadas las buenas críticas que suelen recibir las cervezas de Xavi.


Con las papilas un tanto mareadas, con algún que otro ruido estomacal pidiendo sustento, bien cargados de sobres con etiquetas y mucho, mucho trabajo aún por hacer decidimos que las últimas cervezas antes de comer iban a ser las atractivas e italianas Birra Stavio. Así que para allá que nos fuimos. Cachondos y muy parlanchines, esta gente nos cayó realmente bien. En cuanto a las cervezas que traían, todas ellas eran muy fáciles de tomar. La pale ale se nos quedó algo corta, pero la negra (Stupid Monkey) y la Blonde belga (Cinque contra uno) personalmente me gustaron bastante y me dejaron con ganas de repetir.

 

Y así llegó el momento esperado de la comida, aspecto muy cuidado y mejorado con respecto a la anterior vez que estuvimos (dos años antes), con muchas paraditas entre las que elegir. El único pero, los precios, no excesivos pero que igual si se podrían ajustar un poco.

Bien cargados por dentro y por fuera, dimos una nueva vuelta de reconocimiento haciendo balance de lo que había dado de sí la mañana y lo que aún nos quedaba por delante. Sin pensarlo mucho volvimos de nuevo al “duro” trabajo. Lo primero en caer fue una Holzbräu, cuyos cerveceros, tambien unos cachondos, hacen bajo mi humilde opinión unas cervezas muy interesantes. Probamos la Ale-grón, una bitter subidita (casi 6%), con claro predominio de lúpulo yankie aunque con un toque de Goldings, aparentemente suave pero con un final lupulado y un posgusto amargo muy potente.


Arriba las Holzbräu en botella, siempre usando nombres muy divertidos. Abajo la rica Ale Grón.


Tras una charla intensa pero poco fructífera con Àlex de Glops, eso sí, regada con una agradable witbier, seguimos hacia el stand de Birra08 para probar la nueva 08003 Barceloneta, una summer ale con tan solo 2,8% de alcohol, ligera y con un agradable toque de lúpulo yankie. Para el que no lo sepa, estos cerveceros utilizan diferentes códigos postales de Barcelona para cada variedad (El Clot, l’Eixample y ahora la Barceloneta).


A continuación fuimos al stand de Gisberga, cerveceros que vinieron desde Aragón con dos elaboraciones, Trigo y Porter, de las cuales me gustó especialmente la segunda. Pero en el mismo stand encontramos la Populus Cerveza Bacanalt, una de las gratas sorpresas del festival, elaborada por Sergio Ruiz, de Lupulus Cervezas Artesanas, y de la cual tengo etiqueta pero no foto… Despiste :(.


A partir de aquí ni los apuntes ni sobretodo la memoria es tan fluida. A lo largo de la tarde nos fuimos cruzando con Joaquín y Angie de La Cervecita (mil gracias por las etis); los pamplonicas Iker y Eneko de Manneken Beer, con quien nos veremos de nuevo muy pronto; Susana y Maria de 2d2d; David del blog Homo Lupulus; la gente encantadora de Laugar Brewery (gracias Eneko por los regalitos!) y Manolo del Freiburg… con quien nos fuimos a probar la anhelada Naparbier Pilsner de barril, una verdadera gozada que ya quisiera tener más a mano para el día a día.


Ahora ya sin ningún orden seguimos probando, comprando y poniendo flechitas al listado de asistentes, aunque a un ritmo mucho menor. Bleder (gente muy pero que muy agradable y cervezas de las que también he reconocido en más de una ocasión que soy gran seguidor), Moon, L’Anjub, Les Clandestines, Ca L’Arenys (barbaridad de interesantes novedades las que presentaban…), Vella Caravana


Arriba Presen y Salvador Fortea (Bleder). Abajo la gente de Moon, muy ricas cervezas.


Sobre estas líneas los tiradores de Ca L'Arenys, con muchas y muy atrayentes novedades.

Y llegó la hora de pensar en partir con la desagradable sensación de no haber podido probar cervezas en más de la mitad de stands (había más de 40): Yria (aunque de estos toledanos dimos buena cuenta en Benissa), Cibeles, Domus, Aineto, Humala, Esterimarc, Font del Diable, Homo Sibaris, Gothia, CCM, Veer, Pirata, Almogàver, Cerberus, Maquis, Moska, Pingüí, Steve's, Birres Ribes, Dougall's y Edbeer. Creo y espero no dejarme a nadie.


Arriba las Almogàver, con unas etiquetas muy chulas. Abajo de visita por Barcelona, La Cervete... oh, no, disculpad! Un infiltrado entre los grifos de Agullons! 


Nos despedimos de Carlos de Agullons (una persona muy pero que muuuuuy grande, de verdad), en primera instancia, y seguidamente de los amigos de Napar del mismo modo que habíamos empezado, brindando con una (bueno, realmente alguna más) Janis Porter de barril.

El próximo día el post de conclusión y balance sobre el festival.

P.D. Finalmente la concreción y concisión se han quedado por el camino…

7 jun 2012

1er Aplec de Benissa (II) – Conclusiones.


Después de hablaros de los cerveceros asistentes y de algunas de sus elaboraciones, en este segundo y último post dedicado al 1er Aplec de Cervesa de Benissa os quiero dejar mis sensaciones, aspectos que creo se podrían tener en cuenta para mejorar y así conseguir que la futura 2ª edición sea mejor en todos los sentidos.

- Conclusiones -

1) A mejorar en próximas ediciones.

- Asistencia de público. Aún a pesar de que el sábado por la tarde/noche se animó bastante la cosa hacia cotas que se acercaron a lo que en principio todos esperábamos para los tres días, la asistencia en general fue floja, muy floja. Seguramente faltó mayor difusión, aunque en este sentido he de decir que los organizadores trabajaron mucho este aspecto tanto en prensa, radio, televisión y en menor medida también por la red. La crisis puede ser una ligera disculpa, pero no una justificación que impida reconocer que se tendrá que trabajar mucho más en un futuro para conseguir un éxito mayor.

- Se echó en falta la asistencia de algunos cerveceros locales. Todos ellos tenían razones más o menos justificadas (algunos no) para no asistir pero si algunos elaboradores pudieron moverse desde Toledo, Murcia o Almería, con todos los esfuerzos que ello conlleva, entiendo que los cerveceros locales deberían aplicarse el cuento de uno u otro modo.

- El evento de homebrewing no tuvo color. Casi una decena de homebrewers fallaron al final (por momentos pensamos que alguna conjunción astral había abierto algún boquete impidiendo la llegada a Benissa).

- El emplazamiento. Una espaciosa plaza con parking gratuito justo debajo de ella, y pegada al edificio donde tuvieron lugar los diferentes eventos tendría que ser objeto de elogio, pero un sol de justicia a mediodía que se hubiera podido subsanar de muy diversas formas, por ejemplo con simples carpas, y una nula visibilidad para la gente que pudiera pasar ocasionalmente cerca de ella, se tendría que contemplar para una futura edición.

- Punto de agua. Cierto es que nadie tendrá queja en este sentido ya que un punto de agua en la esquina de entrada a la plaza dio solución más que sobrada a los asistentes, pero creo que si la afluencia hubiese sido mucho mayor se hubieran formado colas enormes.

- Comida. Aunque los precios y la gama de comida ofrecida no estaban nada mal, aunque sea solo como anécdota, la paella dominical en una población de fama sobrada por sus arroces dio una imagen muy pobre a todos los foráneos, y como amante de la comida y concretamente de los suculentos manjares de la Marina Alta, esto no puede quedar así (Raul, siendo cocinero habrá que aplicarse…).

2) Positivo.

Evidentemente también hay aspectos positivos ya que nadie puede olvidar que se trataba de la primera edición de un festival celebrado en una población de escaso recorrido cervecero y con un número de habitantes nada comparable a ciudades como Valencia o Alicante, por ejemplo.

- Como suele ser costumbre en eventos de este estilo, el punto fuerte además de probar cervezas fue conocer a mucha gente, tanto elaboradores como asistentes en general. En este sentido tengo que reconocer que en más de una ocasión me ruboricé cuando se me acercaron varias personas que decían conocerme virtualmente, ya sabéis, esos anónimos que engrosan las estadísticas diarias de los blogs. Y es que uno nunca se da cuenta de hasta donde llegan sus palabras… Gracias, mil gracias a todos.

- Relacionado con el punto anterior, poder probar cervezas de elaboradores foráneos como Yakka, Yria o Far West fue un auténtico gozo, y más teniendo en cuenta que se trataba de un festival sin nombre alguno ni experiencia previa.

- Que la organización nos diera alojamiento gratuito en un enorme albergue dentro de la misma población a todos los que lo requerimos.

- El evento de coleccionismo fue un éxito rotundo, creo todos los que asistimos a él estaremos de acuerdo. Y no me refiero a un éxito solo a nivel personal (ya que me agencié algunas joyas que ni en mis mejores sueños esperaba conseguir), sino porque la asistencia fue elevada y el evento tuvo lugar en un ambiente muy distendido y amigable. Creo que el éxito se debió a concentrarlo en un periodo concreto del día y no durante todo el fin de semana. Aquí tengo que dar especialmente las gracias a los amigos Jose Tamajón y Txema por la difusión y el trabajo.


Así que resumiendo y haciendo balance de todo lo anteriormente dicho, a pesar de los numerosos contratiempos que en ocasiones hicieron tambalear los cimientos del festival, considero que para tratarse de una primera edición el resultado final es de positivo. Esperemos que el año que viene haya más y mejor. Gracias a todos, elaboradores, asistentes, y como no, a ti Raul!

 Foto final de grupo, con algunas ausencias notables (Toni, Maite...).

4 jun 2012

1er Aplec de Benissa (I).


Después de un necesario reposo con el que hemos recuperado tenuemente el aliento (aunque no del mismo modo el hígado ni la voz) volvemos a la carga para relataros nuestras sensaciones sobre el 1er Aplec de cervesa de Benissa.

Llegamos el viernes por la tarde preparados para lo que imaginábamos iba a ser un intenso fin de semana. Como suele ser costumbre en este tipo de eventos, muchas cervezas por probar, no menos gente interesante por conocer, pero un matiz con respecto a los anteriores festivales a los que habíamos asistido con anterioridad, y es que íbamos a estar metidos de lleno en el meollo. Un stand para dar a conocer cervezas de micros europeas (Alvinne, De Molen, Struise, De Dolle y BrewDog), una cata para 20 personas o ser juez infiltrado en un par de eventos son algunos ejemplos de ello.

Sería muy largo de relatar todos los pormenores y anécdotas vividas durante los tres días así como todas las cervezas probadas, por lo que voy a dividir la experiencia en dos posts, este primero en el que os hablaré de las sensaciones que me dejaron los diferentes elaboradores asistentes y sus cervezas, y en un segundo post os comentaré las conclusiones que he sacado a nivel personal sobre el festival, organización y demás.

Cervezas.

- Lluna (Valencia). Situados entre nuestro stand y el de Yakka, estos veteranos de Agullent que elaboran cervezas ecológicas me dejaron sensaciones contrapuestas. Por un lado, una sorprendentemente mejorada Lluna Negra. Por otro, una novedad llamada Happy Trip la cual he de reconocer que no me terminó de convencer por estar un pelín descompensada y extrañamente ácida. Se echaron en falta David y Maria con quienes me hubiera gustado charlar, pero Orestes y su carisma cumplieron con creces con el papel.


Orestes y cervezas Lluna.


- Yakka (Murcia). Esta gente tan maja venida desde Murcia (aunque con instalaciones en El Pinoso, Alicante) empezó hace 4 años y trajo consigo un amplio repertorio de cervezas que tuvieron gran aceptación, además de un “chiringuito” que fue la auténtica sensación del festival (de hecho tanto los elaboradores como ambos Lúpuloadictos terminamos ambas noches allí hasta bien entrada la madrugada debatiendo lo divino y lo humano). Esta cervecera con nombre atrayente a la par que histórico (Yakka es el antiguo nombre de Yecla en árabe) tengo que reconocer que me dejó gratísimamente sorprendido con sus elaboraciones. Trajeron dos ediciones especiales para este evento de Benissa, de las cuales quisiera destacar la WBB, una weizenbock negra sorprendentemente bien hecha, fácil de tomar, suave pero sabrosa. Además de estas dos, tenían ni más ni menos que ¡nueve! cervezas a cual más interesante: Especias (una tostada tipo belga con jengibre, cilantro y naranja), Rauch Pale (una ahumada muy pero que muy rica), una IPA un tanto distinta (con Saaz, Hallertau y Cascade) muy equilibrada, una “Rural Stout” que me enamoró… En definitiva y por no hacerlo más largo, una cervecera que creo dará que hablar. Mi más sincera enhorabuena a Siul y a J. David.

 

 Arriba Siul y una estupenda cerveza ahumada de barril. Abajo una de las gratas sorpresas.

 

- Yria / Guinea Pigs (Toledo). Por fin pudimos conocer en persona a Ani y Ernesto, los cuales se trajeron un stand con Guinea Pigs y Dougall’s de barril así como un amplio surtido en botella, tanto de cervezas internacionales (Kernel, Cigar City…) como de la península (Domus, Dougalls, Sr. Bu…). A parte de disfrutar y compartir numerosas cervezas, sensaciones y experiencias a lo largo de todo el fin de semana, quisiera destacar que sus Guinea Pigs de barril fueron un tremendo goce, tanto la Guinea95 (imperial IPA con madera) como sobretodo la Guinea Flow (¿imperial porter?), de las cuales esperaba un torbellino desmedido y descontrolado de lúpulo y fueron más bien cervezas contundentes, aromáticas y muy sabrosas pero muy bien atadas por una buena base. Otra grata sorpresa que quisiera destacar de su stand fue la Domus Europa en botella de 66cl., una cerveza con maltas y lúpulos europeos que compartimos junto con Pau de Spigha y con quien coincidimos que se trataba de una cerveza verdaderamente excelente, con predominio de lúpulo europeo en nariz, redonda y muy sabrosa. Un placer conoceros compañeros! Nos vemos en Mediona!


Arriba  la gente de Yria y su estupendo repertorio de cervezas. Abajo Ernesto con la Guinea '95.

 

Abajo la Domus Europa. Muy rica.


- Spigha (Alicante). Con anterioridad ya había tenido ocasión de probar las dos cervezas que este dueto de Alcoi, el tocayo Pau y Toni, elaboran: Spigha Gurugú y Spigha Na Valora. Concretamente ésta última, una APA muy aromática y seductora en boca, es una de las cervezas que suelo recomendar cuando alguien me pregunta por elaboraciones interesantes de estos lares. Pero la grandísima sorpresa del festival para mí fue la Spigha Voramar de barril, una cerveza más suave y rebajada de lúpulo que su hermana de etiqueta verde con un curioso toque final que según me dijo Pau se debía al lúpulo Mt. Hood, el cual me maravilló, refrescante y orientada para un público más general pero que no dudaría en tomar todos los días si tuviera un barril cerca de casa (habrá que hacer algo al respecto, chicos!). A seguir així, alcoians!

 Arriba el James Bond del festival. Se me pasó haceros una foto juntos! :(

- Gram (Valencia). Josep y Maite, son unos cerveceros de Ontinyent, en la Vall de Albaida (igual que Cervesa Lluna), y llevan casi dos años en marcha, desde que en agosto de 2010 fundaran Cerveses Montcabrer, que es realmente su nombre y el cual hace referencia al pico más alto de la Serra Mariola. Gram Prima, como bien dice su nombre en latín, fue su primera elaboración, una pale ale con 33 ibus que me dejó gratísimas impresiones (y terminó entre las 3 mejores valoradas en el concurso). Posteriormente se unió a su cartel la Gram Freda, más suave e ideal para los calores que se acercan, con trigo y un punto de lúpulo cascade. Gente muy llana y natural de los que me llevé una grata impresión, con las ideas muy claras y que quieren ir avanzando poco a poco, apostando por un portafolio de cervezas reducido pero bien hechas. Excelente forma de avanzar.


 Josep, Maite y la Gram Freda.


- Far West (Almería). Venido cual llanero solitario con la pistola aún humeante desde las áridas tierras almerienses, apareció Claudio por Benissa, un arquitecto argentino que lleva viviendo unos 10 años en España y que decidió apostar por la cerveza hace unos 2 años y medio, cuando el boom inmobiliario daba los bandazos que han desembocado en la triste realidad actual. Viendo que no había una cerveza autóctona por Almería (de hecho la otra que existe actualmente por allí tiene orígenes más bien centroeuropeos…) decidió apostar por cervezas poco usuales, inspirándose en algunos estilos pero sin las cansinas constricciones de éstos. Su nombre, Far West, lo relaciona con aquellos tiempos del spaghetti-western, y podría parecer una simple estrategia de márketing, pero si os digo que en el concurso que tuvo lugar el sábado y en el que participaron dos cervezas de todos los elaboradores asistentes, quedó como ganador, colocando sus dos elaboraciones entre las 3 primeras junto a la Gram citada líneas arriba, es que hay algo más que un simple reclamo publicitario. Se trajo consigo un buen repertorio de cervezas, una Golden Light ale (rubia con 3,8% de alcohol), Red Wine (una especie de red ale, caramelizada pero muy fácil de tomar), Black Diamond (una cerveza negra muy bien equilibrada pero con carácter), una Barley Wine y una Rauchbier (estas dos fueron las 2 ganadoras) además de algunas otras. Una muy grata sorpresa que pienso seguir muy de cerca. Enhorabuena, Claudio, y a seguir batallando por esos páramos cerveciles almerienses.


Arriba las cervezas Far West. Abajo Claudio posando con el galardón al mejor elaborador del festival.


Abajo el podio de las cervezas ganadoras que lógicamente se supieron tras una cata a ciegas.


- Tyris (Valencia). Los chicos cuyas instalaciones se asientan en Riba-Roja de Túria, dejaron sus cervezas a la venta en el stand de la organización y no estuvieron presentes salvo una corta visita de Dani, una auténtica pena porque me hubiera gustado tener una charla con ellos. En cuanto a su única novedad, la Smoky Porter, tengo que decir que me esperaba más de ella ya que en la visita que les hicimos hace ya unos meses junto con los amigos coleccionistas Txema y J. Ramón, pudimos probar la versión de prueba y tenía un toque ahumado más marcado. Aún así, se trata de una cerveza suave, ligera y de entrada fácil, como el resto de sus elaboraciones. Se me pasó hacer alguna foto... :P

- Stand con las cervezas europeas. Haciendo nuestros primeros pinitos en esto de la hostelería cervecil, tengo que decir que quedé gratamente sorprendido y satisfecho por la acogida aún a pesar de la baja asistencia de público. Por problemas técnicos con los barriles, que gracias a Víctor de la cervecería La Torxa, a Ernesto de Yria y a la gente de Spigha terminamos solucionando (mil gracias a los tres), finalmente solo pudimos pinchar uno de los dos tipos que traíamos, el de Brewdog Punk IPA. Éste gustó mucho por lo general, algo de lo que me alegro y de lo que no estaba muy seguro a priori ya que el público asistente no tenía un recorrido cervecero muy extenso y la Punk es una cerveza con un marcado perfil a lúpulo. Supongo que el calor del fin de semana combinado con una cerveza tan refrescante fue la razón del éxito. La segunda grata sorpresa del stand fue que lo más vendido en botella fueran las cervezas negras y más concretamente las Imp. stout, algo que tampoco esperábamos por la misma razón y es que cervezas no aptas para paladares poco educados en principio no suelen ser las más vendidas. En la cata que tuve el placer de dar y disfrutar el viernes, lo que más gustó fue (en orden decreciente) la Struise Pannepot, la De Dolle Boskeun y la Alvinne Morpheus Tripel, en detrimento de la De Molen Rasputin y la Brewdog Punk IPA en botella, que extrañamente no tuvieron el mismo éxito que en el stand.

Arriba, con unos cuantos y buenos amigos, algunos de ellos viejos conocidos y otros que pronto lo serán.

A parte de la cata de las cervezas europeas tuvo lugar un concurso de homebrewing que dio como ganador al albaceteño José Luis Rodriguez (el Azor Manchego) con una barleywine de 9º llamada Corona de adviento, quien además presentó dos cervezas más, una hefeweizen y sobretodo una stout que me gustó mucho. Para quien no lo sepa, Jose Luis ha ganado con anterioridad el concurso que la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles realiza cada año.


Arriba Jose Luis con el trofeo. Abajo las cervezas que presentó, las cuales podrían competir perfectamente con muchas ya en el mercado.



Y esto es más o menos por encima lo que dio de sí la cerveza líquida a nivel personal. En el próximo post hablaré de algunos puntos que he obviado como el encuentro de coleccionismo, y daré mis sensaciones y conclusiones con respecto a la organización, participación y demás menesteres.

1 jun 2012

VII Mostra de Cervesa Artesana a Mediona.


Recién entrados en junio y es momento de empezar a frotarse las manos por la proximidad de la Mostra de Cervesa Artesana de Mediona, un evento que se supera año tras año y se ha consolidado como “la cita”, algo que ningún cervecero que se precie debiera perderse. A continuación tenéis la información que ya está confirmada, con el esperado listado de los cerveceros asistentes.



Fecha: 9 de junio de 2012.

Cerveceros asistentes:

Si el año pasado el número de elaboradores asistentes parecía difícil de superar, este año se ha llegado al titánico número de 40… Una auténtica barbaridad con la cual tendremos que lidiar para probar todas las tentadoras novedades que allí se nos presentan.

1. Ales Agullons. Mediona
2. BirrasRibes. Sant Pere de Ribes
3. Bleder. Rubí
4. Ca l’Arenys. Valls de Torruella.
5. Cerberus. Artés
6. Cervesa artesana La Pirata. Súria
7. Cervesa artesana Moon. Lliçà d’Amunt
8. Cervesa del Montseny. Sant Miquel de Balenyà(Seva)
9. Cervesa Marina. Blanes
10. Cervesa Pingüí. Olot
11. Cervesa Popaire. Blanes
12. Cervesa Reptilian. El Vendrell.
13. Cerveses Almogàver. Barcelona
14. Cerveses Ausesken. Olost
15. Cerveses de la Segarra “Segarreta”. Sant Coloma de Queralt
16. Cerveza Aineto. Huesca.
17. Cerveza Domus. Toledo
18. Cerveza La Cibeles. Alcorcón
19. Cotoya. Santa Cruz de Llanera
20. DouGall’s. Liérganes
21. Edbeer. Sant Miquel de Balenyà
22. Esterimarc. Valls
23. Gisberga. Binefar
24. Glops. L’Hospitalet del Llobregat
25. Gothia Launia. Barcelona
26. Holzbraü, L’Hospitalet del Llobregat
27. Humala Brewing-Nómada. Vitòria-Castelló
28. L’Anjub. Flix
29. La Font del Diable. Vilanova i la Geltrú.
30. La Vella Caravana. Menàrguens.
31. Les Clandestines de Montferri. Montferri
32. Maquis. Barcelona.
33. Moska. Sarrià de ter
34. Naparbier. Iruña
35. Rustica Bufona 215. Sarral
36. Stavio. Roma
37. Steve’s beer.
38. Veer. Segovia
39. Yria. Ocaña
40. Zero Vuit. Barcelona
41. Zulogaarden. Molins de Rei



Transporte:

Este año habrá un servicio de taxi desde la estación de Vilafranca del Penedès a Sant Joan de Mediona durante todo el día.

Horarios:
Ida - 9:45 - 11:45 - 13:45 -16:45 - 19:45
Vuelta -  10:45 - 12:45 - 15:15  - 17:45 - 21:00

Precios:  ida/vuelta 10 € -  Ida o vuelta 5€

Alojamiento: Además de los alojamientos de los años anteriores, este año se podrá acampar en el campo de futbol.

Música: Durante todo el día habrá varios dj y a las 20 h tocará “La Vella Dixieland”, y a continuación “Pedro Lopez y los Impuntuales”.


Para más información, el Facebook de la “Mostra de cervesa artesana de Mediona” o la web www.masia-agullons.com.